Degustando patatas - Mariano Orzola [PDF]
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Descripción:

Uno de los ingredientes más populares de la cocina de todos los tiempos encuentra protagonismo en el primer volumen de "Tentaciones Irresistibles": DEGUSTANDO PATATAS. En este libro descubrirás un selecto compendio de 96 recetas deliciosas que incluyen a las patatas como su componente principal. Incluye las recetas para preparar todo el universo patatero: tortillas españolas, guisos, estofados, cocidos, purés, patatas fritas, guarniciones, pasteles, tartas, ensaladas y sopas. No te pierdas esta nueva aventura gastronómica. y recuerda que no necesitas ser un chef experimentado para preparar los platos más deliciosos y tentadores con patatas. ¡A disfrutar!

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